最も早い孟宗竹の 国産筍 生産地域　鹿児島産 筍 直送 サイト

鹿児島 郡山岳 直送早掘り筍。

　鹿児島県鹿児島市郡山岳　筍 【早掘り.ｃｏｍ】　閲覧下さり、誠にありがとうございます。

今年は当サイトを新春早々運用開始！
早掘り国産たけのこは年の瀬１２月出荷分から、ご予約可能！！。

７月現在好評受付中
ご予約はメールでも出来ます。

※早掘りですので毎回出荷分には限りが御座いますご了承下さい。

　　筍のご注文ページ・電子メール 等にてご予約ください。

（お問い合わせのみでも大歓迎ですが早掘り職人ですので
、少々お時間を下さい、必ずご返事致します。）
　※ご予約は当日確認の連絡を致しますのでご安心下さい。
　※左写真はサイズMとなります。

　新旬の味－筍のたたき　独特な食感が味わえます。

①根を落とし、縦に二つに切ります。
②“えぐみ”を抜きます。
　※鍋に十分に筍が浸かる位の米の研ぎ汁を入れ、沸騰したら筍を入れて30分程茹でます、火を止めさらに40分程そのまま冷まします。
③皮を剥きます、簡単に剥けます。
④オーブン等で焼き目を入れます。
　※お魚グリルやｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ等でも可能です。

⑤お好みにカットして下さい。
⑥盛りつけて出来上がり、生姜・大蒜・山葵などお好みでお召上がり下さい。

※領収書ご希望の方はご予約時必ずご明記下さい。
※クール宅急便での発送ご希望は対応しかねますのでご了承下さい。

2011年は本格的雰囲気「新竹門松」で　（miniｻｲｽﾞ）

　「新竹mini門松2011」

　　マンションタイプの集合住宅にもぴったりサイズ

• 　　三本竹Topまでの高さ500mm～600mm（ADJ）

• 　　土台下駄は孟宗竹内径160mmもある生竹です。

• 　　中心の三本竹は「唐竹」の表面シリコン加工（生竹）
  
  

旬な味！先取りです。

刺身で頂く

筍のたたき

• ①予めアク抜きをしておき
• ②オーブン等で焼き目はお好みで調整
• ③好みにカットし、お醤油などで頂きます。

早掘り竹の子

• 品種：孟宗竹
  • 数量はまだ少なく希少です。
    • 早掘りは入荷日のご指定が出来ませんのでご希望日にてご了承下さい。

是非　ご活用下さい！！

• 困ったことは、お気軽に「筍のご注文」ページよりお問合せくださるか左のメニュー欄「管理部連絡」をどうぞご利用下さい。
  
  
  
  

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※パソコン・インターネット環境さえあれば(^^)ok!